2017. 11. 11  
お世話になります  ありがとうございます
momotarou不動産投資倶楽部 森です

前回 『ぎんなん』にチャレンジし
きれいに洗ったところまではヨカッタのですが
天日干しをするはずが
洗ってからというもの 一日も 晴れない
DSCN2637.jpg
仕方なく ザルのまま 室内で 陰干し状態を続けておりました
天日を当てないと甘みが増えない などとも言われますので
このまま陰干しで大丈夫かな?
もう 心配で心配で

今日は 出来を確かめるため
何粒か 食べてみました
火気がないですので
茶封筒に入れて チン することに
目安は 10粒程で 500Wで30秒弱 27~28秒
それ以上 チンすると ポンポン 爆発します
DSCN2638.jpg

チィィン!~
出来ました アッツアッツです
どれどれ ワッ すごい
嗚呼~ なんと言う事でしょう!!
艶のある きれいな緑色 を しているではありませんか
DSCN2643.jpg
DSCN2639.jpg
どれどれ パクっ おっ!イケル ホクホク モッチリ
程よい苦みと粒を噛んだ時の甘みが 口の中に広がり
ぎんなんで『実りの秋』を実感でき 苦労が報われました
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